Gamintojo kodas:
10013503 Royal Catering picų krosnelė leidžia ruošti įvairių rūšių picas, tortus, lahmacun ar focaccia. Jis puikiai veikia itališkose picerijose, kavinėse, užkandžių baruose ir vietose, kuriose siūlomi įvairūs kepiniai. Dėl stiprios izoliacijos jis įkaista per
70 minučių ir optimaliai palaiko temperatūrą net dažnai varstomas duris. Šviežios picos kepimas ant vidutinio storio plutos maksimalioje temperatūroje užtruks tik
2 minutes .
Kiekvienoje orkaitės kameroje telpa 4 33 cm skersmens picos . Ar tai būtų Čikagos stiliaus su storu pagrindu ir priedais, al taglio ar turkiškas lahmacun – 15 cm aukščio interjere galėsite puikiai paruošti įvairius patiekalus. Du jungikliai naudojami šildymui ir kameros apšvietimui įjungti. Viršutinio ir apatinio šildytuvų temperatūra reguliuojama atskirai, naudojant rankenėles, kad sūris būtų idealiai ištirpęs ant traškaus pagrindo. Šis profesionalus prietaisas
, kurio galia 8400 W, patikimai pasiekia
450°C temperatūrą. Šamotinės plokštės užtikrina optimalų šilumos paskirstymą. Itin didelės atverčiamos durelės ir plačios rankenos leidžia saugiai išimti picą iš orkaitės, net kai ji karšta. Picos orkaitė pagaminta iš patvaraus
nerūdijančio plieno ir cinkuoto plieno , todėl ji yra labai patvari. Įrenginys gali lengvai atlaikyti kasdienį naudojimą intensyvaus lankytojų srauto restoranuose. Lygus ir patvarus paviršius yra lengvai valomas.
Neslystančios kojelės užtikrina įrenginio stabilumą ir neleidžia subraižyti stalviršio.
Produkto savybės:- - Picos orkaitė su galingu šildytuvu ir puikia izoliacija užtikrina pastovią iki 450°C temperatūrą ir trumpą kepimo laiką,
- - Nepriklausomas apatinio ir viršutinio šildymo reguliavimas puikiai paruoštiems patiekalams ir jungtis dūmų ištraukimui,
- - Dvi didelės kameros talpina po 4 picas, kurių skersmuo iki 33 cm ir skirtingo aukščio, pvz. Čikagos ar Niujorko stilius,
- - Atsparus lūžimui ir patvarus šamotinis akmuo kiekvieną kartą užtikrina traškią picą,
- - Korozijai atsparus ir lygus nerūdijančio plieno korpusas yra lengvai valomas.
Techniniai parametrai:- - Katalogo numeris - 10013503
- - Prekės būklė - Naujas
- - Modelis - RCPO-1009-N
- - Serija - ECO
- - Naudojimas - vadovas
- - Fazė - 3/N/PE
- - Medžiaga - Nerūdijantis plienas, milteliniu būdu dengtas plienas, ugniai atsparus molis
- - Pajungimas - Elektra
- - Spalva - juoda, sidabrinė metalinė
- - Šildymo būdas - Viršutinis/apatinis šildymas
- - Įtampa [V] - 400
- - Galia [W] - 8400
- – Maksimali temperatūra [°C] – 450
- - Dūmtraukis - Taip
- - Šamotas - Taip
- - Laikmatis - Ne
- - Stiklo langas - Taip
- - Išparduotuvės - Taip
- - Vėdinimo angos - Taip
- - Neslidžios kojos - Taip
- - Focaccia - Taip
- - Sicilietiškai picai - Taip
- – Neapolietiška pica – Taip
- - Niujorko stiliaus picai - Taip
- - Į lahmakuną - Taip
- - Nepriklausomai reguliuojamos kameros - Taip
- - Picai al Taglio - Taip
- - Srovės intensyvumas - 12 Ah
- - Kabelio ilgis - 200 cm
- - Apšilimo laikas - 70 m
- - Gylis - 88 cm
- - Aukštis - 76,6 cm
- - Ilgis - 110 cm
- - Picos kepimo laikas - 2 m
- - Vidinis gylis - 68 cm
- - Vidinis aukštis - 15 cm
- - Vidinis ilgis - 69,8 cm
- - Maksimalus picos skersmuo - 33 cm
- - Kamerų skaičius - 2
- - Picų skaičius kameroje - 4
- - Matmenys (PxPxA) - 94,5 x 110 x 83 cm
- - Svoris - 154 kg
- - Siuntimo matmenys (PxPxA) - 116 x 94 x 90 cm
- - Siuntimo svoris - 202 kg
Į komplektą įeina:- - Picos orkaitė
- - 2 durų rankenos
- - Dūmų išėjimo jungties elementas
