Gamintojo kodas:
MKF464S „Tecnoeka“ konvekcinė garinė orkaitė Millennial Smart Bakery sukurta
konditerijos ir kepinių pramonei , turi didesnę kepimo kamerą su kreiptuvais
4 600x400 mm padėklams . Jis valdomas elektromechaniškai naudojant
3 rankenėles . Patiekalai ruošiami sausame karštame ore arba 5 lygių garuose. Garai susidaro
tiesiogiai purškiant vandenį . Temperatūra reguliuojama tarp
100-270°C . Durys turi
atidarymo užraktą 60°, 90°, 120° ir 180° kampu, kad būtų išvengta nudegimų, atsiradusių dėl nekontroliuojamo durų judėjimo atidarius. Dvigubo
stiklo durelės ir LED apšvietimas leidžia lengvai stebėti kepimo procesą. Išorinis krosnies stiklas aušinamas gravitacijos būdu. Durys turi vyrį dešinėje pusėje. Patogus vidinių durelių stiklo atidarymas palengvina valymą. Durelių sandariklis pagamintas iš storo, aukštai temperatūrai atsparaus silikono, montuojamas krosnelės korpuse, lengvai keičiamas, nekviesti serviso. Krosnies korpusas yra
izoliuotas , tai taupo elektros energiją ir užtikrina didesnį personalo saugumą.
Nuvarvėjimo padėklas po durelėmis apsaugo nuo kondensuotų garų lašėjimo, ypač gaminant mišrų ir garuose. Orkaitės kamera pagaminta iš aukštos kokybės
nerūdijančio plieno AISI 304 , užapvalinti kampai lengvai valomi. Sandarumo koeficientas yra
IPX4 . Reguliuojamos kojelės leidžia puikiai išlyginti krosnelę. Būtinas prijungimas prie elektros, išvalyto vandens ir nuotekų.
Produkto savybės:- - Puikiai tinka konditerijos gaminiams ir kepiniams,
- - 4 lapams 600x400 mm,
- - 5 lygių purškimas,
- - Dvigubo stiklo durys, LED apšvietimas,
- - Durų vyriai dešinėje pusėje,
- - Apšiltintas korpusas, latakas po durimis.
Techniniai parametrai:- - Katalogo numeris - MKF464S
- - Prekės būklė - Naujas
- - Serija - Tūkstantmečio išmanusis
- - Prekinis ženklas - Tecnoeka
- - Vidaus medžiaga: - 18/10 nerūdijantis plienas
- - Maksimali keliamoji galia - 4
- - Įtampa - 400
- - Įvesties galia (W) - 7800
- - Laiko vienetas - Minutės
- - Vandens prijungimas - Taip
- - Zondas - Ne
- - Programuojamas - Ne
- - Reikalingas elektriko montavimas - Taip
- - Laikmatis - 120
- - Valdymo skydelis - Analoginis
- - Maksimali talpa - 4
- - Talpos vienetas - Padėklai
- - Sirgalių skaičius - 1
- - Temperatūros diapazonas nuo / minimali temperatūra (°C) - 100
- - Temperatūros diapazonas iki / maksimalios temperatūros (°C) - 270
- - Medžiagos - Dvigubi stiklai, nerūdijantis plienas
- - IP apsaugos klasė - IPX4
- - Šildymo elementas - Šildytuvas
- - Krosnies kameros - 1
- - Apsauga - Apsauga nuo perkaitimo
- - Atstumas tarp padėklų (mm) - 80
- - Temperatūros vienetas - Celsijaus
- - Orkaitės tipas - Elektrinis
- - Kamerų skaičius - 1
- - Naudojimo zona - Virtuvė
- - Gradacijos vienetas - °C
- - Įvertinimas - 5
- - Kiekis pakuotėje - 1
- -Vidinis plotis (mm) - 551
- - Vidinis aukštis (mm) - 425
- - Vidinis ilgis (mm) - 710
- - Ilgis (mm) - 850
- - Plotis (mm) - 1044
- - Aukštis (mm) - 700
Į komplektą įeina:- - Tūkstantmečio išmanioji kepyklėlė konvekcinė garų orkaitė
