Gamintojo numeris:
HENDI 232194 7x GN 1/1 greitasis aušintuvas yra prietaisas, naudojamas greitai atšaldyti arba užšaldyti paruoštus patiekalus. Greitas aušinimo procesas leidžia per pakankamai trumpą laiką, laikantis RVASVT standartų, sumažinti paruošto maisto temperatūrą iki saugios +3°C vertės. Tinkamas aušinimo greitis leidžia sumažinti greitą bakterijų dauginimąsi pavojingame temperatūros diapazone nuo +65°C iki +10°C. Dėl greito aušinimo maistas išlaiko savo kokybę, spalvą ir aromatą bei pailgina saugojimo laiką.
Produkto savybės: - išorinis korpusas ir vidinė kamera pagaminti iš aukštos kokybės nerūdijančio plieno.
- vidinė kamera su užapvalintais kampais, kad būtų lengviau valyti
- kamera su kreiptuvais GN 1/1 ir kepimo skardomis 600x400 mm
- 60 mm storio poliuretano izoliacija, įpurškiama esant aukštam slėgiui, kuri garantuoja aukštą šilumos izoliacijos koeficientą
- nuimamas viršutinis dangtelis ir elektroninis valdymo skydelis
- automatinis valdymo skydelis
įtrauktas zondas
– ventiliatoriaus priverčiama aušinimo/užšaldymo sistema
– be trikdžių, esant aplinkos temperatūrai iki +43°C ir santykinei oro drėgmei iki 65%
– aušinimo agentas: R404A/R507
– aušinimo galimybė nuo +70°C iki +3°C, nuo +1°C iki +3°C nenurodytas laikas (90 min.) nuo +1°C (90 min.) galutinės temperatūros nustatymas
- reguliuojamos nerūdijančio plieno kojelės
- greitas aušinimas nuo +90°C iki +3°C
Techniniai parametrai: - - Matmenys (mm): - 750x740x850/880(h) >- Aprašymas / charakteristikos: - kameros talpa 7 x GN 1/1 arba 7 x padėklai 600 x 400 mm
- - galia (W): - 1420
- - įtampa (V): - 230
G 1/7 g /strong>
/1 - Hendi 232194
