Gamintojo kodas:
10013510 Royal Catering picų krosnelė leidžia ruošti įvairias picas, tortus, lahmacun ar focaccia. Jis puikiai veikia itališkose picerijose, kavinėse, užkandžių baruose ir vietose, kuriose siūlomi įvairūs kepiniai. Jame yra
dvi didelės kameros su ugniai atspariomis šamoto akmens plokštėmis ir atskirai reguliuojamas viršutinis/apatinis šildymas
iki 400°C . Dėl stiprios izoliacijos jis įkaista per 70 minučių ir optimaliai palaiko temperatūrą net dažnai varstomas duris. Iškepti šviežią picą ant vidutinio storio plutos maksimalioje temperatūroje užtrunka vos 4 minutes. Tai leidžia akimirksniu patiekti paruoštus patiekalus.
Kiekvienoje orkaitės kameroje telpa 4 33 cm skersmens picos . 15 cm aukščio vidus leidžia paruošti Čikagos stiliaus picą su storu padu ir priedais, al taglio arba turkišką lahmacun.
Skaitmeninis skydelis leidžia įjungti kamerų šildymą ir apšvietimą. Taip pat galite savarankiškai nustatyti viršutinio ir apatinio šildytuvų temperatūrą, kad sūris būtų idealiai ištirpęs ant traškaus pagrindo.
8400 W galia leidžia patikimai pasiekti 400°C temperatūrą. Šamotinės plokštės užtikrina optimalų šilumos paskirstymą. Itin didelės atverčiamos durelės ir plačios rankenos leidžia saugiai išimti picą iš orkaitės, net kai ji karšta. Prietaisas pagamintas iš patvaraus
nerūdijančio plieno ir cinkuoto plieno , todėl yra labai patvarus. Lengvai atlaiko kasdieninį naudojimą intensyvaus lankytojų srauto restoranuose. Dėl lygių ir patvarių paviršių orkaitę nuvalysite vos per kelias minutes.
Neslystančios kojelės užtikrina įrenginio stabilumą ir neleidžia subraižyti stalviršio.
Produkto savybės:- - Picos orkaitė su galingu šildytuvu ir puikia izoliacija užtikrina pastovią iki 400°C temperatūrą ir trumpą kepimo laiką,
- - Elektrinėje orkaitėje yra atskiri apatiniai ir viršutiniai šildymo valdikliai, skirti puikiai paruoštiems patiekalams, ir dūmų šalinimo anga,
- - Dvi didelės kameros talpina 4 picas, kurių skersmuo iki 33 cm ir skirtingo aukščio, pvz. Čikagos ar Niujorko stilius,
- - Atsparus įtrūkimams ir patvarus šamotinis akmuo užtikrina traškią picą kiekvieną kartą, kai ją kepate elektrinėje orkaitėje.
- - Korozijai atsparus ir lygus nerūdijančio plieno korpusas yra lengvai valomas.
Techniniai parametrai:- - Katalogo numeris - 10013510
- - Prekės būklė - Naujas
- - Modelis - RCPO-1016-N
- - Matmenys (PxPxA) - 94,5 x 110 x 82 cm
- - Neslystančios kojos - Taip
- - Apšilimo laikas - 70 m
- - Picos kepimo laikas - 4 m
- - Ilgis - 110 cm
- - Kabelio ilgis - 200 cm
- - Vidinis ilgis - 69,8 cm
- - Focaccia - Taip
- - Į lahmakuną - Taip
- - Niujorko stiliaus picai - Taip
- - Picai al Taglio - Taip
- – Neapolietiškai picai – Ne
- - Sicilietiškai picai - Taip
- - Fazė - 3/N/PE
- - Gylis - 88 cm
- - Vidinis gylis - 68 cm
- - Izoliuota rankena - -
- - Spalva - juoda, sidabrinė metalinė
- - Dūmtraukis - Taip
- - Kamerų skaičius - 2
- - Picų skaičius kameroje - 4
- - Maksimalus picos skersmuo - 33 cm
- – Didžiausias picos skersmuo [cm] – –
- - Maksimali temperatūra [°C] - 400
- - Medžiaga - Nerūdijantis plienas, milteliniu būdu dengtas plienas, ugniai atsparus molis
- - Šildymo būdas - Viršutinis/apatinis šildymas
- - Laikmatis - Taip
- - Galia [W] - 8400
- - Įtampa [V] - 400
- - Srovės intensyvumas - 12 Ah
- - Nepriklausomai reguliuojamos kameros - Taip
- - Paslauga - Skaitmeninė
- - Apšvietimas - Taip
- - Vėdinimo angos - Taip
- - Išparduotuvės - Taip
- - Pajungimas - Elektra
- - Serija - ECO
- - Šamotas - Taip
- - Stiklo langas - Taip
- - Svoris - 157 kg
- - Siuntimo svoris - 200 kg
- - Siuntimo matmenys (PxPxA) - 116 x 94 x 91 cm
- - Aukštis - 76,5 cm
- - Vidinis aukštis - 15 cm
- – Laiko intervalas [min.] – 0–99
Į komplektą įeina:
