Gamintojo kodas:
10013501 Royal Catering picų krosnelė leidžia ruošti įvairias picas, tortus, lahmacun ar focaccia. Puikiai tiks itališkoje picerijoje, kavinėje, užkandinėje ar įvairiose kepinių siūlančiose vietose. Tai užtikrina dvi didelės kameros su ugniai atspariomis šamoto akmens plokštėmis ir atskirai reguliuojamas
viršutinis/apatinis šildymas iki 450°C . Tvirta izoliacija reiškia, kad krosnelė įkaista vos per
40 minučių ir palaiko optimalią temperatūrą net dažnai varstomos durelės. Šviežios picos kepimas ant vidutinio storio plutos maksimalioje temperatūroje užtrunka vos 2 minutes. Tai leidžia klientams akimirksniu patiekti paruoštus patiekalus. Orkaitės kamerose tilps
4 picos, kurių kiekvienos skersmuo 30 cm . Ar tai būtų Čikagos stiliaus su storu pagrindu ir priedais, al taglio ar turkiškas lahmacun – 15 cm aukščio interjere galėsite puikiai paruošti įvairius patiekalus. Kamerų šildymui ir apšvietimui įjungti bus naudojami du jungikliai. Taip pat galite
savarankiškai nustatyti viršutinio ir apatinio šildytuvų temperatūrą , kad sūris būtų idealiai ištirpęs ant traškaus pagrindo.
8400 W galia leidžia greitai pasiekti
450°C temperatūrą.
Šamotinės plokštės užtikrina optimalų šilumos paskirstymą. Itin didelės atverčiamos durelės ir plačios rankenos leidžia saugiai išimti picą iš orkaitės, net kai ji karšta. Krosnelė pagaminta iš patvaraus nerūdijančio plieno ir cinkuoto plieno, todėl yra labai patvari. Įrenginys gali lengvai atlaikyti kasdienį naudojimą intensyvaus lankytojų srauto restoranuose. Dėl lygių ir patvarių paviršių orkaitę lengva valyti.
Neslystančios kojelės užtikrina įrenginio stabilumą ir neleidžia subraižyti stalviršio.
Produkto savybės:- - Picos orkaitė su galingu šildytuvu ir puikia izoliacija užtikrina pastovią iki 450°C temperatūrą bei trumpus įkaitinimo ir kepimo laikus,
- - Elektrinė picos orkaitė turi atskirus apatinius ir viršutinius šildymo valdiklius, kad patiekalai būtų iškepti puikiai,
- - Dviejose kamerose telpa 4 picos, kurių skersmuo iki 30 cm ir skirtingo aukščio, pvz. Čikagos ar Niujorko stiliaus
- - Atsparus įtrūkimams ir patvarus šamotinis akmuo užtikrina traškią picą kiekvieną kartą, kai ją kepate elektrinėje orkaitėje.
- - Su korozijai atspariu ir lygiu nerūdijančio plieno korpusu, lengvai valomas.
Techniniai parametrai:- - Katalogo numeris - 10013501
- - Prekės būklė - Naujas
- - Modelis - RCPO-1007-N
- - Serija - ECO
- - Naudojimas - vadovas
- - Fazė - 3/N/PE
- - Medžiaga - nerūdijantis plienas, cinkuotas plienas, ugniai atsparus molis
- - Pajungimas - Elektra
- - Spalva - Sidabrinė metalinė
- - Šildymo būdas - Viršutinis/apatinis šildymas
- - Įtampa [V] - 400
- - Galia [W] - 8400
- – Maksimali temperatūra [°C] – 450
- - Dūmtraukis - Ne
- - Šamotas - Taip
- - Laikmatis - Ne
- - Stiklo langas - Taip
- - Išparduotuvės - Taip
- - Vėdinimo angos - Taip
- - Neslidžios kojos - Taip
- - Focaccia - Taip
- - Sicilietiškai picai - Taip
- – Neapolietiška pica – Taip
- - Niujorko stiliaus picai - Taip
- - Į lahmakuną - Taip
- - Nepriklausomai reguliuojamos kameros - Taip
- - Picai al Taglio - Taip
- - Srovės intensyvumas - 12 Ah
- - Kabelio ilgis - 200 cm
- - Apšilimo laikas - 40 m
- - Gylis - 81 cm
- - Aukštis - 72 cm
- - Ilgis - 88 cm
- - Picos kepimo laikas - 2 m
- - Vidinis gylis - 61,4 cm
- - Vidinis aukštis - 15 cm
- - Vidinis ilgis - 61,4 cm
- - Maksimalus picos skersmuo - 30 cm
- - Kamerų skaičius - 2
- - Picų skaičius kameroje - 4
- - Matmenys (PxPxA) - 87,5 x 88 x 71,5 cm
- - Svoris - 120 kg
- - Siuntimo matmenys (PxPxA) - 96 x 87 x 85 cm
- - Siuntimo svoris - 155,5 kg
Į komplektą įeina:- - Picos orkaitė
- - 2 durų rankenos
