Sushi sashimi peilis YANAGI SASHIMI ilgis 210 mm HASAKI

Gamintojo kodas: H341.021

Yanagi Sashimi Ambrogio Sanelli peilis puikiai tinka suši ar sahimi ruošimui. Hasaki išvertus iš japonų kalbos reiškia „pažangiausias kraštas“, todėl tai puikus pavadinimas profesionaliai japoniško stiliaus peilių linijai. Peilio ašmenys pagaminti iš specialiai modifikuoto NITRO-B nerūdijančio plieno (X50CrMoVN15 / AISI440B) , kuriame azoto dalelių pridėjimas žymiai pagerina antikorozines savybes ir kietumą po terminio apdorojimo. Peilio kietumas yra 57-58 HRC. Pagal japonišką techniką peiliai pagaląsti iš vienos pusės , kad maistas su ašmenimis liestųsi tik trumpam, o tai sumažina trintį iki minimumo. Puikiai subalansuotos ir patogios kniedytos rankenos pagamintos iš sintetinės POM dervos. Neplaukite indaplovėse.

Produkto savybės:

• - Pagaląsti iš vienos pusės pagal japonišką techniką,
• - Kietumas 57-58 HRC,
• - Puikiai subalansuota kniedyta rankena,
• - Netinka plauti indaplovėje.

Techniniai parametrai:

• - Katalogo numeris - H341.021
• - Prekės būklė - Naujas
• - Prekinis ženklas - Ambrogio Sanelli
• - Linija - Hasaki
• - Tipas - Yanagi Sashimi peilis
• - Medžiagos - Nerūdijantis plienas, vokiškas plienas X50CrMoV15, POM
• - Storis - 2 mm
• - Ašmenų ilgis - 210 mm
• - Peilio ilgis - 340 mm

Į komplektą įeina:

• - Yanagi Sahimi HASAKI peilis